No Olival
- Melhorar a qualidade do solo;
- Minimizar o uso de produtos químicos que são libertados para o ar, água e solo;
- Utilizar a água de forma eficiente;
- Contribuir para a preservação da biodiversidade e dos ecossistemas da região.
Sustentabilidade
A nossa inspiração é o equilíbrio de uma alimentação adequada, em harmonia com o que a natureza nos dá.
Oferecemos, apenas, produtos naturais, ricos em antioxidantes e substâncias que promovem a saúde e o bem-estar. Procuramos sempre que o processo produtivo seja feito com práticas sustentáveis.
Num mundo em constante mudança, as alterações climáticas são o maior desafio da atualidade e dizem respeito a todos nós.
Sentimos essa responsabilidade e tomamos medidas para reduzir o seu impacto, promovendo boas práticas no setor oleícola, as quais são certificadas e constantemente melhoradas, contribuindo o mais possível para uma mudança positiva neste sentido.
Na nossa produção sustentável, desenvolvemos iniciativas em três etapas distintas: no Olival, no Lagar e na Comercialização.
No Lagar
Construímos um lagar de azeite moderno, equipado com a última tecnologia, permitindo, assim, que os processos produtivos sejam mais automatizados e de elevada higiene, o que se traduz na qualidade do nosso azeite.
Na Comercialização
Uma vez que a base da dieta mediterrânica é o azeite virgem extra, procuramos produzir um sumo de excelente qualidade, para que possamos dar a conhecer novos aromas e novos paladares que a azeitona nos traz.
Desta forma, queremos demonstrar a importância deste sumo natural e de todos os seus benefícios para a nossa saúde.
Estamos convictos que todos podemos contribuir para uma mudança positiva dos nossos hábitos alimentares.