Azeitona e Azeite em Portugal: 2023 em Perspectiva
A campanha de 2023/2024 da azeitona em Portugal prevê uma produção de 740 mil toneladas, um aumento de 20% face à campanha anterior. Este crescimento é atribuído às condições climáticas favoráveis e à recuperação das oliveiras após a seca de 2022.
Os preços do azeite português em 2023 sofreram um aumento significativo em comparação com o ano anterior. O preço médio do azeite virgem extra no mercado nacional atingiu os 8,66 euros por litro, enquanto o azeite virgem se situou em torno de 7,55 euros por litro. Este aumento reflete a menor produção global de azeite e a procura crescente por produtos de qualidade.
O mercado nacional de azeite em Portugal é relativamente pequeno, com um consumo anual per capita de cerca de 6 litros. No entanto, o consumo tem vindo a aumentar nos últimos anos, impulsionado pela crescente consciencialização dos consumidores para os benefícios do azeite para a saúde.
Portugal é um dos maiores exportadores de azeite do mundo, com cerca de 80% da produção a ser exportada. Os principais mercados de destino do azeite português são a União Europeia, os Estados Unidos e o Brasil. A procura por azeite português no mercado internacional tem vindo a aumentar, o que contribui para o aumento do preço do produto.
O setor da azeitona e do azeite em Portugal enfrenta diversos desafios, como a seca, as mudanças climáticas e a concorrência de outros países produtores. Para manter a competitividade no mercado internacional, o setor precisa investir em inovação, modernização e na promoção do azeite português.
As perspetivas para o setor da azeitona e do azeite em Portugal para 2023 são positivas. A produção deverá aumentar e a procura por azeite português no mercado internacional deverá manter-se elevada. No entanto, o setor precisa continuar a investir em inovação e modernização para se manter competitivo.
O azeite português é um produto de alta qualidade com um grande potencial no mercado nacional e internacional. O setor da azeitona e do azeite em Portugal tem um papel importante na economia portuguesa e precisa ser apoiado para que possa continuar a crescer e a prosperar.